140 o 155 o 660 - San Giorgio dolce e salato

> Peso G

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Crocchettone di patate, mozzarella, prosciutto cotto e salame

Peso g:

155

Codice:

C1214

Quantità:

5 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

4-6'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

mozzarella, salame e prosciutto cotto

Crocchettone di patate, mozzarella, prosciutto cotto e salame
Demi Baguette

Peso g:

140

Codice:

PAB01

Quantità:

25 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Tempi di cottura:

13-15'

Temperatura:

180°/190° C

Demi Baguette
Pizza Margherita verace 660 g

Peso g:

660

Codice:

P305C

Quantità:

4 pz

Per strato:

12

Pallet:

96

Tempi di cottura:

10/12'

Temperatura:

170° C/180° C

Pizza Margherita verace 660 g
Rustico leccese

Peso g:

140

Codice:

R0209

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

25-28'

Temperatura:

180°/190° C

Farcitura:

besciamella e pomodoro

Rustico leccese

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